MERIDIÁN
Az apáczaisok hírportálja

URL: http://meridian.apaczai.elte.hu
E-mail: meridian@apaczai.elte.hu
Viber, WhatsApp, SMS: +36-20-212-26-77
Facebook: https://www.facebook.com/meridianapaczai
Twitter: https://twitter.com/meridianapaczai
Instagram: https://www.instagram.com/meridianapaczai
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCBIN7hLFvsV1QSoxOgCYE4Q

Kávés golyó

2004. február 23. |  utolsó módosítás: 2016. február 8., 17:06

Egy újabb egyszerűen elkészíthető sütemény.

Hozzávalók (kb. 40 db-hoz)

20 dkg tortabevonó, vagy étcsokoládé
7-8 dkg vaj
25 dkg kakaós piskóta
2 evőkanál neszkávé
2 zacskó vaníliás cukor
>7-8 dkg darált, hámozott mandula
>kb. 5 evőkanál tejszínes krémlikőr
porcukor, kakaópor, csokoládéreszelék, kókuszreszelék

Elkészítése

1. Az étcsokoládét, vagy a bevonót vízgőz felett megolvasztjuk, majd a vajat is.
2. A piskótát szétmorzsoljuk. A neszkávét két evőkanál forrásban lévő vízben feloldjuk.
3. Egy nagy tálban a folyékony csokoládét, a vajat, a piskótamorzsát, a vaníliás cukrot, a kávét, a darált mandulát és a likőrt összekeverjük. 1-1,5 óráig állni hagyjuk a hűtőben.
4. A masszából hideg kézzel golyókat formálunk, csokoládéreszelékkel, kakaóval, porcukorral és kókuszreszelékkel díszíthetjük.

Kovács Laura

Kapcsolódó cikkek

Fahéjas-csokoládés golyó

2002-2020 MERIDIÁN. Minden jog fenntartva. A weboldal tartalmának másodközlése, felhasználása csak a készítők engedélyével lehetséges.